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本品不能代替药物
根据《中华人民共和国国内贸易行业标准sb/t 10439-2007》对酱腌菜的定义，酱腌菜包括：酱 渍菜、 盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、 虾油渍菜、盐水渍菜、糟渍菜。
酱 渍菜（pickled vegetable with soy paste）：以蔬菜咸坯，经脱盐、脱水后，用酱渍加工而成的蔬菜制品。
盐渍菜（salted vegetable）：以蔬菜为原料，用食盐盐渍加工而成的蔬菜制品。
酱油 渍菜（pickled vegetable with soy sauce）：以蔬菜咸坯，经脱盐、脱水后，用酱油浸渍加工而砀蔬菜制品。
糖渍菜（sugared vegetable）：以蔬菜咸坯，经脱盐、脱水后，用糖渍加工而成的蔬菜制品。
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